Resep Perkedel Tempe Pedas

Artikel "Resep Cara Membuat Perkedel Tempe Pedas"

Kuliner "Perkedel Tempe Pedas"

Resep Membuat Perkedel Tempe Pedas

Kali ini saya akan menuliskan artikel mengenai masakan Perkedel Tempe Pedas yaitu tentang resep cara membuat Perkedel Tempe Pedas

Kali ini saya akan menuliskan resep perkedel tempe pedas yang mungkin bisa anda sukai.

Bahan Utama Perkedel Tempe Pedas

• 300 gram tempe, kukus, haluskan.
• 1 butir telur, kocok lepas.
• Minyak goreng secukupnya.

Bumbu Perkedel Tempe Pedas

• 5 buah bawang merah.
• 3 siung bawang putih.
• 3 buah cabai merah.
• 1 cm kencur.
• 1 sendok teh terasi.
• 1 sendok teh ketumbar.
• 2 lembar daun jeruk.
• Garam dan gula pasir secukupnya.

Cara Memasak Perkedel Tempe Pedas

• Campur tempe, telur dan bumbu halus, aduk hingga rata.
• Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat pipih.
• Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
• Sajikan.

Catatan

Hasil: 8 porsi perkedel tempe pedas siap anda hidangkan ditengah-tengah keluarga.

Resep Steak Tempe

Artikel "Resep Cara Membuat Steak Tempe"

Kuliner "Steak Tempe"

Resep Membuat Steak Tempe

Kali ini saya akan menuliskan artikel mengenai masakan Steak Tempe yaitu tentang resep cara membuat Steak Tempe

Tempe yang merupakan olahan dari hasil permentasi. bagaimana kalo dijadiakan steak.

Bahan Utama Steak Tempe

• 300 gram tempe, kukus 15 menit, haluskan.
• 100 gram daging giling.
• 1 butir telur.
• 50 gram tepung roti.

Bumbu Steak Tempe

• 2 siung bawang putih, haluskan.
• 1/2 siung bawang bombay, cincang halus.
• 1 batang daun bawang, iris tipis.
• 1 sendok makan margarin.
• 1 sendok teh merica bubuk.
• 1 sendok teh garam.

Cara Memasak Steak Tempe

• Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
• Masukan daging giling, masak hingga daging berubah warna. Masukan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat.
• Campur tempe, tumis daging dan semua bahan tadi, aduk rata. Ambil 1 sendok makan adonan burger, bulatkan, pipihkan.
• Panaskan margarin di atas grill plate. Masukan adonan, masak hingga kuning kecoklatan.

Catatan

Hasil: 6 porsi steak tempe siap untuk di nikmati bersama keluarga.

Resep Tahu Masak Tauco

Artikel "Resep Cara Membuat Tahu Masak Tauco"

Kuliner "Tahu Masak Tauco"

Resep Membuat Tahu Masak Tauco

Kali ini saya akan menuliskan artikel mengenai masakan Tahu Masak Tauco yaitu tentang resep cara membuat Tahu Masak Tauco

Salah satu dari berbagai variasi masakan yang berasal dari bahan dasar tahu.

Bahan Utama Tahu Masak Tauco

• 5 buah tahu kuning, potong jadi 4 bagian.
• monyak goreng secukupnya.

Bumbu Tahu Masak Tauco

• 2 sendok makan minyak goreng.
• 5 buah bawang merah, iris tipis.
• 3 siung bawang putih, iris tipis.
• 2 buah cabai merah, iris tipis.
• 2 buah cabai hijau, iris tipis.
• 1 ruas jari lengkuas, iris-iris.
• 2 batang daun bawang.
• 100 gram tauco.
• 100 ml air.
• Gula pasir secukupnya.

Cara Memasak Tahu Masak Tauco

• Goreng tahu dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masak cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun bawang, tauco, gula pasir dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
• Masukan tahu, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Catatan

Hasil 3 porsi tahu masak tauco siap disajikan ditengah-tengah keluarga anda.

Resep Kue Temu Coe

Artikel "Resep Cara Membuat Kue Temu Coe"
Kuliner "Kue Temu Coe"

Resep Membuat Kue Temu Coe

Kali ini saya akan menuliskan artikel mengenai masakan Kue Temu Coe yaitu tentang resep cara membuat Kue Temu Coe

Masakan kue tradisional dari tepung ketan.

Bahan Utama Kue Temu Coe

• 140 gram tepung ketan
• 1/4 sendok teh garam
• 120 ml santan dari 1/2 butir kelapa, panaskan
• 25 gram wijen sangrai
• daun pisang secukupnya untuk alas

Bumbu Kue Temu Coe

• 50 gram gula merah, sisir halus
• 25 gram wijen sangrai, tumbuk kasar

Cara Memasak Kue Temu Coe

• ISI: Aduk gula merah dan wijen hingga rata. Sisihkan.
• Aduk tepung ketan dan garam. Tuang santan hangat, uleni hingga kalis.
• Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Isi dengan bahan isian, bulatkan.
• Alasi setiap kue dengan potongan daun pisang. Kukus hingga matang. Angkat.
• Sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Catatan

Hasil: 10 buah kue temu coe siap dihidangkan.

Resep Pepes Oncom Rawit

Artikel "Resep Cara Membuat Pepes Oncom Rawit"
Kuliner "Pepes Oncom Rawit"

Resep Membuat Pepes Oncom Rawit

Kali ini saya akan menuliskan artikel mengenai masakan Pepes Oncom Rawit yaitu tentang resep cara membuat Pepes Oncom Rawit

Pepes Ikan mungkin sudah tidak asing di telinga anda. tapi bagaimana kalau pepes oncom ?

Bahan Utama Pepes Oncom Rawit

• 400 gram oncom, haluskan.
• 1 batang serai, ambil bagian putihnya. Iris halus.
• 2 batang daun bawang, Iris halus.
• 50 gram daun kemangi.
• 5 lembar daun salam.
• Daun pisang secukupnya untuk membungkus.

Bumbu Pepes Oncom Rawit

• 3 buah cabai merah.
• 3 lembar daun jeruk, iris halus.
• 5 siung bawang putih.
• 7 buah bawang merah.
• garam secukupnya

Cara Memasak Pepes Oncom Rawit

• Campur oncom, serai, daun bawang, daun kemangi dan bumbu halus. Aduk rata.
• Ambil 1 lembar daun pisang, letakan 1 lembar daun salam dan 2 sendok makan adonan oncom, lipat daun. Semat.
• Kukus selama 25 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Catatan

Hasil: 5 porsi masakan pepes oncom rawit siap dihidangkan untuk keluarga di rumah.

Resep Oncom Goreng Tepung Saus Asam Manis

Artikel "Resep Cara Membuat Oncom Goreng Tepung Saus Asam Manis"
Kuliner "Oncom Goreng Tepung Saus Asam Manis"

Resep Membuat Oncom Goreng Tepung Saus Asam Manis

Kali ini saya akan menuliskan artikel mengenai masakan Oncom Goreng Tepung Saus Asam Manis yaitu tentang resep cara membuat Oncom Goreng Tepung Saus Asam Manis

Dari sekian banyak olahan yang terbuat dari oncom, mungkin oncom goreng tepung saus asam manis ini layak anda coba.

Bahan Utama Oncom Goreng Tepung Saus Asam Manis

• 300 gram oncom, potong tipis.
• 200 gram tepung terigu.
• 300 ml air.
• 2 batang daun bawang iris tipis.
• 3 siung bawang putih, haluskan.
• 1 sendok teh ketumbar, haluskan.
• 1 sendok teh ketumbar, haluskan.
• 1 sendok teh ketumbar, haluskan.
• 1 sendok teh ketumbar, haluskan.

Bumbu Oncom Goreng Tepung Saus Asam Manis

• 1 sendok makan margarin.
• 1 buah bawang bombay, iris tipis.
• 2 siung bawang putih, memarkan.
• 200 gram sambal bangkok.
• 50 gram kacang potong.
• 50 gram nanas, potong segitiga.
• garam dan gula pasir secukupnya.

Cara Memasak Oncom Goreng Tepung Saus Asam Manis

• Campur tepung, air dan semua bahan, aduk hingga rata.
• Masukan oncom ke dalam adonan tepung. Goreng gingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
• Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan sambal bangkok, kacang polong, nanas, garam dan gula pasir. Aduk rata, angkat.
• Sajikan oncom goreng dan sausnya.

Catatan

Hasil: 6 porsi olahan oncom goreng tepung saus asam manis siap sajikan.

Resep Kue Bujang Selimut

Artikel "Resep Cara Membuat Kue Bujang Selimut"
Kuliner "Kue Bujang Selimut"

Resep Membuat Kue Bujang Selimut

Kali ini saya akan menuliskan artikel mengenai masakan Kue Bujang Selimut yaitu tentang resep cara membuat Kue Bujang Selimut

Jajanan kue tradisional khas Indonesia.

Bahan Utama Kue Bujang Selimut

• 125 gram tepung ketan.
• 75 ml air.
• 1/4 sendok teh garam.
• pewarna hijau secukupnya.

Bumbu Kue Bujang Selimut

• 100 gram kacang hijau, kupas kulit.
• 750 ml air.
• 200 ml santan kental dari 2 butir kelapa.
• 1/4 sendok teh garam.
• 100 gram gula pasir.
• 2 lembar daun pandan, sobek-sobek, simpulkan.

Cara Memasak Kue Bujang Selimut

• ISI: Rebus kacang hijau dengan air hingga pecah. Tuang santan kental, aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan daun pandan.
• ISI: Masak kembali dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga kental dan dapat di gulung. Angkat dan dinginkan.
• KULIT: Aduk tepung ketan, garam, air, dan pewarna hijau hingga rata.
• KULIT: Panaskan wajan anti lengket. Semprot dengan air, ayak adonan ke wajan anti lengket. Masak dengan api kecil hingga matang.
• Letakan isi di bagian pinggir adonan, gulung hingga padat. Angkat, lakukan hal yang sama hingga bahan habis.

Catatan

Hasil, 12 buah kue bujang selimut siap di hidangkan.