Resep Steak Tempe

Artikel "Resep Cara Membuat Steak Tempe"

Kuliner "Steak Tempe"

Resep Membuat Steak Tempe

Kali ini saya akan menuliskan artikel mengenai masakan Steak Tempe yaitu tentang resep cara membuat Steak Tempe

Tempe yang merupakan olahan dari hasil permentasi. bagaimana kalo dijadiakan steak.

Bahan Utama Steak Tempe

• 300 gram tempe, kukus 15 menit, haluskan.
• 100 gram daging giling.
• 1 butir telur.
• 50 gram tepung roti.

Bumbu Steak Tempe

• 2 siung bawang putih, haluskan.
• 1/2 siung bawang bombay, cincang halus.
• 1 batang daun bawang, iris tipis.
• 1 sendok makan margarin.
• 1 sendok teh merica bubuk.
• 1 sendok teh garam.

Cara Memasak Steak Tempe

• Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
• Masukan daging giling, masak hingga daging berubah warna. Masukan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat.
• Campur tempe, tumis daging dan semua bahan tadi, aduk rata. Ambil 1 sendok makan adonan burger, bulatkan, pipihkan.
• Panaskan margarin di atas grill plate. Masukan adonan, masak hingga kuning kecoklatan.

Catatan

Hasil: 6 porsi steak tempe siap untuk di nikmati bersama keluarga.